Описание:    Богат эфирными маслами! Полезная, с неповторимым пряным ароматом и удивительным вкусом микрозелень кориандра прекрасно разнообразит вкус свежего овощного салата, супа, рыбных и мясных блюд. Содержит большое количество эфирных масел, каротин, рутин, витамины группы В, различные минералы и микроэлементы, много полезных органических кислот, дубильные вещества. Употребление микрозелени кориандра улучшает работу пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, является отличной профилактикой простудных заболеваний, а также помогает в очищении организма от токсинов и шлаков.

Агротехника:   В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки. Закладывают материал в низкую широкую ёмкость, увлажняют. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре. В фазе одной пары настоящих листочков (через 7-10 дней после всходов) микрозелень срезают ножницами. Посевы проводят круглогодично с интервалом в 10-15 дней.